Elisabeth Hernández

Elisabeth Hernández

Es dietista-nutricionista por la Universidad de Granada, con máster de especialidad en Trastornos de la Conducta Alimentaria.
Dedica gran parte de su trabajo formando parte de un equipo interdisciplinar en la Asociación Gull-Lasègue de Canarias.
 
Su actividad profesional fundamentalmente es a través de la consulta clínica, pero también alterna educación y formación sobre nutrición y TCA en centros educativos, además de la tutorización práctica a través de la Universidad Fernando Pessoa a futuros dietistas-nutricionistas en dicha materia. 
 
Cómo el eje multidisciplinar es esencial en el abordaje de los TCA, realiza coordinaciones terapéuticas y seguimiento de casos con psicólogos, psiquiatras y otros profesionales en dicho centro. 
 

Claves para un lenguaje nutricional adecuado Claves para un lenguaje nutricional adecuado

Claves para un lenguaje nutricional adecuado

23 May 2024

Todos sabemos de la importancia de una alimentación saludable y equilibrada, algo que empezamos a interiorizar desde bien pequeños. Pero, ¿qué pasa cuando la percepción y el aprendizaje que tenemos en nuestro entorno se manifiesta con mensajes estrictos y rígidos en nuestra alimentación?

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